Архивы за месяц Январь, 2026

АППГЕ: Появление определения готовой еды меняет подход к безопасности продукцииТатьяна КарабутВсплеск массовых отравлений готовой едой заставил власти пересмотреть отношение к одному из самых быстрорастущих сегментов продовольственного рынка. Роспотребнадзор дал определение готовой еды и подготовил рекомендации по ее производству и доставке. А Минпромторг и Роскачество разрабатывают ГОСТ, который будет готов уже в этом году. Впрочем, рестораторы …

Читать далее

Цены на нефть резко выросли из-за пошлин США для стран, ведущих дела с ИраномСергей ТихоновЦены на нефть резко пошли вверх после введения США пошлин 25% для товаров из стран, ведущих дела с Ираном. Меньше чем за сутки котировки барреля Brent выросли на 2 долл. (3%) и превысили 65 долл. Все события в Венесуэле, включая захват …

Читать далее

Фото: «Яндекс карты» В декабре 2025 года холдинг «Объединенные кондитеры» (бренды «Аленка», «Рот Фронт», «Коровка» и др.) стал владельцем торговых (реализация кондитерских изделий) компаний «Южный кондитер» (зарегистрирована в Донецке) и «Крымский кондитер», согласно данным «СПАРК-Интерфакс».Как пишет «Ъ», ранее «Южный кондитер» и «Крымский кондитер» уже находились под контролем промежуточных структур холдинга «Объединенные кондитеры» и офшорных компаний. …

Читать далее

Фото: Freepik Аналитики сервиса «Авито Подработка» выяснили, что в 2025 году бизнес в общепите предлагал подработку на 100% чаще, чем в 2024 году. Среднее предлагаемое вознаграждение составило 36 787 рублей в месяц за неполную занятость.Чаще всего на частичную занятость в общепите искали поваров-кассиров: +108% предложений год к году. Количество предложений подработки для бариста выросло на …

Читать далее

Инвестиционный спад в России достиг рекордной глубины за два десятилетия, однако официальная статистика демонстрирует противоположные тенденции — такое противоречие выявилось при анализе данных исследования ИНП РАН и материалов встречи президента с правительством. Институт народнохозяйственного прогнозирования Российской академии наук зафиксировал критическое сокращение инвестиционной активности. Банковские кредиты на инвестиции стали доступны только одному из семи предприятий — …

Читать далее

Пользователь Polymarket потерял более $2,3 млн. Он сделал 53 ставки, из которых только 47% оказались прибыльными. Из-за отсутствия хеджирования даже несколько убыточных сделок уничтожили всю прибыль. Пользователь платформы прогнозов Polymarket потерял более $2,36 млн за 8 дней активной торговли. Об этом заявили эксперты компании Lookonchain. За это время трейдер заключил 53 сделки, из которых прибыльными …

Читать далее

Экономика многих стран Европы стала неконкурентоспособной из-за политики санкций, которую ведут нынешние европейские лидеры, в связи с чем участники подобных идей должны уйти в отставку. Об этом 13 января заявил председатель Госдумы Вячеслав Володин. «Их экономика стала неконкурентоспособной. Она во многих государствах стагнирует, там нет роста. <…> Те, кто эту политику проводил, должны уйти в …

Читать далее

Серьезные нарушения в работе новокузнецкой городской клинической больницы № 1, где в течение новогодних праздников погибли девять младенцев, фиксировали и ранее. Согласно документам, имеющимся в распоряжении «Известий», в 2021 году суд приостанавливал работу акушерского отделения из-за грубого несоблюдения санитарных норм. Согласно решению Центрального районного суда Новокузнецка, деятельность акушерского отделения, операционного блока и прачечной была приостановлена …

Читать далее